Khám Phá Tuyệt Tác Cà Phê Rang Mộc: Blend Robusta Honey – Arabica – Culi Độc Đáo

Tại sao lại là Robusta Honey – Arabica – Culi?

Chúng tôi tin rằng cà phê ngon không chỉ đến từ một loại hạt duy nhất, mà là sự kết hợp hài hòa để tạo nên một tổng thể hoàn hảo. Blend đặc biệt này được tạo ra cho những ai yêu vị đậm đà truyền thống nhưng vẫn mong muốn khám phá sự tinh tế và phức hợp của cà phê đặc sản hiện đại:

• Robusta Honey (Điểm nhấn ngọt ngào): Khác biệt với Robusta thông thường, những hạt Robusta chất lượng cao được chúng tôi lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến theo phương pháp Honey (mật ong) độc đáo. Lớp thịt quả (mucilage) được giữ lại trong quá trình phơi giúp đường tự nhiên thẩm thấu vào nhân, tạo nên vị ngọt thanh, mượt mà, giảm hẳn vị đắng gắt nhưng vẫn giữ trọn sự đậm đà và hàm lượng caffeine mạnh mẽ vốn có.
• Arabica (Nốt hương quyến rũ): Những hạt Arabica thượng hạng (có thể nêu vùng trồng cụ thể nếu có, ví dụ: Arabica Cầu Đất) góp phần tạo nên tầng hương phong phú, quyến rũ như hoa trái, cân bằng lại vị đậm của Robusta và Culi bằng vị chua thanh (acidity) tươi sáng, mang đến sự tinh tế và chiều sâu cho tổng thể hương vị.
• Culi (Peaberry – Dấu ấn mãnh liệt): Là những hạt cà phê đột biến hiếm có (chỉ chiếm ~5% sản lượng), hạt Culi (thường là Culi Robusta trong blend này để tăng cường độ) mang trong mình hương vị cô đọng, mạnh mẽ và mãnh liệt hơn hẳn hạt thông thường. Sự góp mặt của Culi tạo nên “cú hích” độc đáo, tăng cường độ đậm đà và để lại hậu vị sâu lắng, khó quên.

Hương vị bạn sẽ cảm nhận:

Ly cà phê từ blend Robusta Honey – Arabica – Culi của Caphemoc.vn là sự cân bằng hoàn hảo:

• Hương thơm (Aroma): Nồng nàn, quyến rũ, phảng phất hương hoa, trái cây và mật ong.
• Thể chất (Body): Dày dặn, đậm đà, mạnh mẽ nhưng vẫn mượt mà.
• Độ chua (Acidity): Chua thanh nhẹ nhàng, cân bằng, tạo sự tươi sáng.
• Vị ngọt (Sweetness): Ngọt tự nhiên từ Robusta Honey, hậu vị ngọt dịu.
• Hậu vị (Aftertaste): Kéo dài, sâu lắng, đậm đà và đáng nhớ.

Cam kết Chất lượng từ Caphemoc.vn:

• 100% Rang Mộc: Chúng tôi cam kết không tẩm ướp bất kỳ hương liệu hay phụ gia nào, giữ trọn hương vị nguyên bản của hạt cà phê chất lượng cao.
• Nguồn gốc rõ ràng: Tuyển chọn từ những vùng trồng cà phê uy tín (ví dụ: Robusta Honey Đắk Lắk, Arabica Cầu Đất…).
• Luôn Tươi Mới: Cà phê được rang mới liên tục theo quy trình kiểm soát chặt chẽ. Ngày rang luôn được ghi rõ trên bao bì để bạn yên tâm về độ tươi ngon nhất.

Thông số Sản phẩm:

• Thành phần: Robusta Honey, Arabica, Culi (Peaberry)
• Nguồn gốc (Đề xuất): Đắk Lắk, Cầu Đất (Lâm Đồng)
• Phương pháp chế biến: Robusta chế biến Honey, Arabica chế biến Ướt (Washed)
• Mức rang: Medium-Dark (Rang vừa đậm) – Hoàn hảo cho cả pha phin và pha máy.
• Đóng gói: Túi Zipper cao cấp có van 1 chiều giúp bảo quản tốt nhất.

Gợi ý Pha chế:

Blend Robusta Honey – Arabica – Culi rất linh hoạt và phù hợp với nhiều phương pháp:

• Pha Phin: Cho ra ly cà phê đậm đà, mạnh mẽ kiểu Việt, dậy hương thơm và hậu vị ngọt ngào.
• Pha Máy (Espresso): Tạo lớp crema dày mịn, hương vị cân bằng, phức hợp, lý tưởng cho Espresso, Cappuccino, Latte…
• Ấm Moka, French Press, Pour Over: Đều cho ra những trải nghiệm hương vị thú vị và khác biệt.

(Khu vực chọn Quy cách & Độ xay)

Chọn Quy cách:

• [ ] 250g
• [ ] 500g
• [ ] 1000g (1kg) – Tiết kiệm hơn!

Chọn Độ xay:

• [ ] Để nguyên hạt (Whole Bean) – Tốt nhất để giữ hương vị
• [ ] Xay pha Phin
• [ ] Xay pha Máy Espresso
• [ ] Xay pha Giấy lọc (Pour Over/Drip)
• [ ] Xay pha Ấm Moka / French Press